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    这边在院子里削柿子皮，叶爸爸带着俩儿子在后院搭架子好晾晒柿子。这种架子搭起来很简单，几根竹子绑一下，上面搭上棕树皮就可以了。到时候用绳子系好的柿子一串串的挂在架子下面，架子下挂不开了就挂到屋檐下面去。等挂的柿子糖化了，就可以捏软，一层柿子一层柿子皮放在缸里或者木桶里，再过个几天，柿子饼上就会出现天然的糖霜，等这个时候，柿子饼就算是弄好了，可以放很久，吃很久。

    因为卤味获得了大家的好评，叶mama就来了精神头，把冰柜里昨天买的那些鸭货之类的都拿出来化冻收拾，然后煮进卤锅里。

    叶逢河的真空包装机也都到了，哥俩摸索着包装了几根鸭翅，感觉还挺不错。

    “我觉得以后咱卖卤味都能赚不少钱，”叶逢河又把包装袋撕开，掏出里面的鸭翅开始啃，“回头我往淘宝店里放点儿这个，看看销量如何。”

    叶逢海也跟着啃，“确实挺好吃的，诶，云飞呢？”

    叶逢河翻了个白眼儿。

    “妈，云飞呢？”叶逢海喊在厨房里忙乎的叶mama。

    “带着福豆去山庄了，说收拾收拾。”叶mama喊回来，“你俩闲着了？赶紧来干活儿！”

    哥俩耸了耸肩膀，钻进了厨房。

    落云山虽然夏天不热，但是冬天冷的时候也会结点儿小薄冰。所以这个时候是王栋他们最忙的时候，山上种的甜象草皇竹草等各种牧草都要收割，然后做成青饲料。等冬天山上能吃的变少了，这些青饲料就是牲畜们最好的粮食了。

    还好这边冷也就冷半个来月，过了最冷的一月份，二月份转眼就开始暖和了。

    第二天，施夫人他们下午的时候才到，开着车从山上下来的时候，正好是院子里最热闹的时候。

    叶mama的第三锅卤味也出锅了，正摊开在簸箩上晾凉。第二锅荤的素的也有不少，叶逢河正在给卤味打包。昨天柿子还没弄完，今天要继续弄。树上还有不少柿子，他们得快一点儿赶工，要不柿子就都熟了。

    昨天挑了五十多个柿子让那个会做所谓的揽柿子的小伙用热水闷了一宿加一上午，柿子果然不涩了，甜脆可口。只是弄起来太麻烦，不但要占两个大盆子，还得用稻草垫子捂住了，否则就一半熟一半生，没法入口。

    叶爸爸也在忙乎，坐在厨房门口搓豆沙。自家的豆子都捡了最好的洗干净煮熟，用细纱布过滤掉那些豆子皮，盆子里就只留下软绵的豆沙。这些豆沙里面在搅拌上炒熟的芝麻和花生，加了猪油搓成团，外面用和好的酥皮包裹起来放在月饼模子里印出花就可以上烤箱了。

    其实酥皮月饼是用不着印花的，不过模子买都买了，干脆就拿出来用，图个吉祥喜庆罢了。

    “有我能帮忙的吗？”施夫人进了厨房，“哎哟，可真香，这是做什么好吃的呢？”

    “哎呀，你们可算来了。”叶mama连忙去洗手，“嗨，也没做什么，就是弄了点儿卤味。孩子们说喜欢吃。”

    她说完，给施夫人盛了一小碟子的藕片，“吃这个，自家养的藕，好吃着呢。”

    施夫人用筷子夹起一块藕片，轻轻一咬。虽然是熟了的藕片，但是一点儿都不面，吃在嘴里脆脆的，除了香辣的味道还有淡淡的甜味。

    “好吃！”她咽下口中的食物，对叶mama竖了个大拇指。

    叶