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了一大盆，油脂也榨了好几盆，都放在一旁晾凉等着装罐。

    小孩子们东一口西一口都吃的差不多了，便满地跑着玩。叶mama拿了个小竹篮子，里面放了半篮子油渣，又撒了点儿盐和辣椒粉，拽住疯跑过来的芸豆道：“拿去你们几个孩子们分了吃。”

    小竹篮也就两个巴掌大，不过油渣对小孩子们来说也是十分可口的零食，顿时一群孩子们就欢呼着，拥簇着芸豆离开了。

    这边炸猪油渣，那边就用大锅炒盐，眼里面放了香叶花椒等调味料，炒制出香味之后要把那些切好的rou腌制出来。这批rou已经被细致的处理好了，哪个是用来腌腊rou的，哪个是用来灌香肠的，都分成了一堆一堆。就连那些臭烘烘的猪下水也都被整理的干干净净，堆放在厨房的角落里。

    高镇长和王秘书吃完午饭吃晚饭，吃完饭就没走，还留在这里休息了一宿。他们都等着新猪的蹄膀呢，就连那些猪油和猪肝之类的，都在他们的选择范围之内。

    因为真的实在是太好吃了！

    第二天，除了来帮忙杀猪的，那些吃杀猪菜的就没有来了。开玩笑，叶家要杀这么多猪，哪里能天天来吃杀猪菜？还不得把人吃穷了吗？

    二十头猪杀了三天，可着实把这些人累着了。家里的大桶大盆都被翻出来腌制了猪rou，叶mama还把往年灌制香肠的机器也刷洗干净了，肠衣大部分都是从镇子里买的，香肠rou也腌制了几百斤，如今都要灌成香肠。

    后院原本架起来晒柿子的那个架子一直没拆，柿子早就都被收了起来储存到仓库里了，如今那个架子上晾晒的都是鱼。

    等香肠灌好了，叶爸爸把架子上的鱼也都收了，把香肠挂了进去。

    这几天，那些野猫们绕着院子虎视眈眈来来回回，有只胆子大的小野猫甚至还偷摸窜进了院子钻进厨房，对着叶mama蹭来蹭去，露出了软软的肚皮。

    于是那些原本要留给狗子们的猪rou下脚料其中一部分被分了出来煮熟了，又挖了一大勺猪油拌进米饭，用两个盆子装了放在了院子对面马路边上。

    野猫们拉家带口的跑过去，一只只吃的肚皮滚圆。

    这家人真是太好了，不是给拌鱼吃就是给拌rou吃，可惜不能天天吃，有些遗憾。有的野猫还跑到杀猪的地方，去舔舐地上还没擦干净的血水。

    这家的猪rou真的是太好吃了，比别人家的都好吃呢！

    杀猪杀了三天，收拾这些猪rou收拾了五天。

    程家的冷链车慢悠悠的上了山，挑走了好多猪脚蹄膀和猪颈rou，那些下水一口气拿走了十多副，更别说排骨了，一扇一扇的往车上塞。晒好的咸鱼也搬走了不少，还有那一小罐子一小罐子雪白的猪油，那俩小伙子吭哧吭哧往车里搬，更别说还闷在罐子里的柿饼，也被搬走了一大半。他们也知道这都是好东西，自家老板在这里搬了东西回去，立马就换回了更多的利润。

    不过这些都换成了叶逢河卡里一串串的数字，看着就令人心里舒畅。他背了这么多的债，每天都觉得不舒服，只有进账才能让他开心一些。

    不过就剩下的也不少，叶家今年光火腿就腌制了十只，香肠更是挂了好几个架子，还有那些腊rou和腊猪头，也都在架子下面晃晃悠悠的，馋的那些野猫围在下面喵喵叫，一个个的跳起来也要抓腊rou一把。

    不过这