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开卤味店后,我暴富了 第17节 (第1/3页)
一回头,她看见黄秀兰扶着老腰。 颜烟亲亲热热:“亲爱的mama,我帮你捶捶。” 黄秀兰拿眼白她:“给我把沙发里的包拿上,我上班去。” 这个家,黄秀兰是一天都呆不下去。 在家处理冻货,黄秀兰手脚麻利,急吼吼,一刻不敢停歇,生怕来不及。 在外边上班,黄秀兰吹着空调舒服又惬意,还能跟同事摸鱼聊天,混日子,比家里轻松多了。 从来没有哪一天这样,黄秀兰如此热爱过上班。 黄秀兰去上班,颜烟开始卤制食材,一朵平菇撕成几瓣,一根竹签串五瓣,煮沸的卤汤里,煮上三分钟出锅,放入红油里浸泡入味。 出摊后,颜烟的摊位前排起了长长队伍,人潮拥挤,蜂拥而来。 “我要三个鸭翅,平菇和土豆片各一串。” “我要一只兔腿,一根鸭脖,素菜每样要一串。” “来两个兔头……” …… 其它摊主感叹:“平时人流量少的地段,竟然被颜记煎饼果子带火了。” 一个半小时后,颜烟的卤货全部卖完。 脚不沾地忙活一顿,她连口水都顾不上喝,哑着嗓子喊:“后面别排了,卖完了,明天早点来。” 又过去半个小时,她的面糊全部卖完。 回到家,颜烟收拾完厨具,一笔笔记账。 今天总营业额3346.5元,分别是煎饼果子营业额186.5元,卤货营业额3160元,煎饼果子利润99元,卤货的利润是1422元! 单日总收入过1500元! 扣掉请兼职jiejie的100元,颜烟今天进账1421元。 颜烟冷抽一口气,感觉有点不真实。 如果按照今天的势头,很快她就能攒钱租一间属于自己的店铺。 她心里明白今天生意这么好,是因为江大学校论坛的帖子——小琴和前任因为两颗兔头,引发分手的撕逼大战! 经过帖子,让看热闹的吃瓜群众知道了颜记煎饼果子的卤货,很多人推荐说好吃,可见口碑不错。还可以自己diy煎饼果子,于是一窝蜂涌来购买。 前一天没买到的人,第二天报复性消费。 过一段时间沉淀下来,凑热闹的顾客会离开,真正的顾客也会被留下来。 记录完账本,整理好预定单子,颜烟上床酝酿睡意,跟往常一样打开群消息。 颜记煎饼果子1群。 酸辣洋芋丝儿:【嘻嘻,抢到了,平菇味道不错。】 珍珠奶茶:【羡慕,又没抢到。】 圆圆的兔脑壳:【平菇不错,也鲜,我感觉没姐妹们说的那么惊艳。@小雨漫步】 小雨漫步回复圆圆的兔脑壳:【可能,大概,不知道是不是心理作用,我也感觉没昨天的好吃,昨天太惊艳了,今天我买了十串,感觉没那么好吃了。】 颜烟想了想,打下一串文字。 五颜六色的颜回复小雨漫步:【可能是因为换了食材,昨天回老家山里采的,材料已用完,今天的蘑菇是市场里买的。】 小雨漫步回复五颜六色的颜:【哭死,我说呢,昨天的蘑菇也太鲜了,比我以前吃过的蘑菇都要好吃,原来是长在山里吸收朝露的蘑菇,呜呜,怎么样才能再次吃到这种蘑菇,真的好鲜啊!】 圆圆的兔脑壳回复五颜六色的颜:【嗷,所以我到底
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