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开卤味店后,我暴富了 第32节 (第1/3页)
煮过的rou圆子,蓬松可口,油香rou汁儿在唇齿缓缓流泻。 鱼丸弹牙,清爽不腻。 干黄花菜和干木耳,都是颜烟的最爱。 平菇鲜嫩,牙齿划过白嫩嫩的鹌鹑蛋,外皮紧致,内里的蛋黄绵密。 再来几片猪肝,煮得略老些,吃起来不腥,还不错,真是锅气十足啊! 每个大师傅的手艺各不同,吃起来味道各不同,各有风味。 最后来一口飘着金黄油脂的高汤收尾,融合了其它食材的鲜,汤水油汪汪的香,绝绝子! 来一勺,再来一勺,真的太绝啦! 颜烟会单独挑出火腿肠片和鹌鹑蛋,给小侄女颜茉。 颜茉坐着小板凳,面前一个高脚凳放碗,嘟着嘴:“姑姑,我还想再要一个蛋蛋。” 直播间。 小雨漫步:【小侄女真可爱,给姨姨亲一口,mua~】 可可:【帮我问问嫂嫂,往哪个方向烧香,才能生出这么漂亮的女儿?】 圆圆的兔脑壳:【哈哈哈哈哈哈哈,终于吃上席,不容易啊!】 晴天:【上午真不怪我哈,怪颜老板没服务好小孩,才喝了一瓶饮料,起码得喝三瓶!】 风情摇曳:【没吃过,有没有江陵的小伙伴告诉我有多好吃?/口水】 南南一小只:【鱼丸rou丸,还有蘑菇,这个汤,我敢说肯定很鲜。嘤,等我以后有钱了,一定买个能闻见味道的手机!】 一杯奶茶:【好香的样子,快炫我嘴里。】 第二道菜跟上午一样,还是满满一碗rou圆子,颜烟吃了两颗,有点腻到了。 上午的第三道菜是炸藕盒,下午改成了蒸藕盒。 炸过的藕盒整齐摆放在碗里,上锅蒸熟,最少蒸个一小时左右,大师傅调制的汤汁儿兜头浇上,撒上葱花香菜,再淋点香醋。 蒸藕盒吃起来软糯糯,入口就化掉,跟上午酥酥脆脆的炸藕盒的口感完全不一样。 这个偏软,表皮的面糊糊吸饱了汤汁儿,更适合老人小孩吃,蘸上醋,酸酸的,超级开胃。 接下来是江陵鱼糕。 颜烟夹起一片鱼糕,开始介绍:“这个叫江陵鱼糕,有着吃鱼不见鱼,吃rou不见rou的说法,用鱼糜和肥猪rou做的。你看它弹弹的,就知道很美味了,蘸点辣子油,肥而不腻,糯叽叽。” 镜头里,白玉似的鱼糕的rou感q弹,可以清晰地看见分布的油脂溢出,白的横切面温润如暖玉,竖切面一抹耀目如金黄玛瑙石。 隔着屏幕,仿佛能闻见鱼香和rou香交织在一起。 可爱多多:【作孽啊,我不该看直播的,又被馋到了,所以哪里有卖的?】 星星在梦里:【刚吃完午饭,我又饿了,好饿好饿好饿好饿……】 圆圆的兔脑壳:【上架吧,我买还不行吗?】 南南一小只:【赞同楼上,快点上架,别逼我求你,嘤嘤嘤。】 中间几道菜,颜烟不爱吃。 直到后面来了一碗硬菜,胡萝卜炖牛rou,成功吸引了她的注意。
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