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如饧，沃如沸雪，所谓你（即奶）茶也。

炙你令热，熟卷为片，有酥皮、火皮之目，实以山楂、核桃，杂以诸果，双卷两端，切为寸断，奶卷也。其余或凝而范以模，如棋子，以为饼；或屑为面，实以馅而为饽，其实皆所谓酥酪而已。”

又，云：“鲜新美味属燕都，敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴解芒生齿颊润于酥。”原注云：“以牛乳含糖入碗，凝结成酷而冷食之，味颇美，制此者为牛奶房也。”

第17章食也

碧粳粥、是玉田县一种微绿色粳米熬成的粥。“碧莹莹绿畦香稻粳米饭”，玉田碧粳米在清代系贡品，只要皇亲国戚和贵爵将相才干吃得到。谢墉在中写道：“京米，近京所种总称京米，而以玉田县产者为良，粒细长，微带绿色，炊时有香。其短而大，色白不緑者，非真玉田也。”

有诗赞曰：“京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食，全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上，青精不与下方同。”

“来，雪丫头你也坐。”在座位上坐好，太后微笑道。

听到此话，早已蠢蠢欲动、垂涎欲滴的倾雪，竭力保持着淡定面容坐下。在食物众多的21世纪，人吃饭并不仅限于果腹（吃饱），对饮食要求极高，味道只是包含的一部分，合理的搭配、营养、美容、养生才是重中之重，现代人人都非常‘会’吃！说句通俗点的，基本人人都是吃货！

两指捏起一块玫瑰酥，倾雪轻轻送入口中，细细咀嚼，口感酥软，带着丝丝缕缕的甜，淡淡的花香在味蕾处蔓延，对感官是种极致的享受。“雪丫头，今天讲什么故事？”见倾雪不急不徐的吃着糕点，就是不开口说话，太后有些忍不住了。

倾雪手肘支着桌子，懒懒的抬了抬眼皮，答非所问道，“太后，倾雪在宫中住了两个月，甚是思念家中亲人。”

寂静，死一样的寂静，殿内的空气都仿佛被凝结。倾雪像是没有察觉到一样，仍旧自顾自的低着头，享受的吃着糕点。

时间过了一瞬，又仿佛过了久久，空气又重新恢复流通，太后沉吟道，“哀家赐给你一块令牌，允你自由出入宫中，如何？”

目的达成，计划成功！倾雪坐直身体，眼中带着笑意，“倾雪多谢太后。”

太后没好气白了她一眼，“现在可以讲了吧，上回你讲的天龙八部，哀家可是记忆犹新呢！”

太后话里的意思透着丝丝威胁，令牌既然哀家能给，自然也能收回，就看你这次讲的了。

倾雪神色未变，她清淡一笑，“不知太后对什么样的故事感兴趣？”

“哦？故事也分种类吗？”太后惊疑道。清朝，满族女子很少有人识字。

“种类确实不少。”倾雪点头，“就像我之前讲的天龙八部，就属于武侠。”

“还有什么种类的？雪丫头都一一给哀家说说。”太后眼中满满的好奇。

“神仙、妖怪，属于仙侠；武侠，讲江湖打打杀杀；其他世界的，是异世，另外还有灵异，包含的是鬼怪。”倾雪一一说明，太后眼睛也越来越亮，“雪丫头，先讲神仙的。”

略一思索，倾雪心中想起七仙女，于是淡淡道，“我给太后讲一个关于七仙女的故事吧。”

“好，这个好。”太后充满期待。

在脑中整理一下思绪，喝口茶润润