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，肥而不腻的红烧rou，色泽香艳的油焖大虾，鲜香酸爽的酸菜鱼块，鲜嫩的辣子鸡丁，酥软的排骨烧土豆。

蔬菜也有辣炒萝卜丝、蘑菇青菜、酸辣土豆丝、醋溜白菜、鸡蛋炒青椒、炝炒藕丝、红烧茄子、东坡豆腐等。

菜色精致，味道诱人，两文钱的饭管饱，另外还有香喷喷的蛋花汤免费品尝。

饭菜已经提前备好，进店吃饭的人不需要排队等候，按着傅南生和石头的介绍，挑了自个喜欢的，坐下就可以用餐。

晌午时刻，傅家菜馆人来人往，热闹非凡，不到两个时辰，菜馆开张第一天的饭菜已经全部卖光了。

闻讯赶来的人，见傅家菜馆已经收拾大堂，不禁有些失望，没办法，唐依依只好一人送了一份辣白菜。

“俺看着那些菜都馋的慌，真是香的很！”

石头忙的满头是汗，和傅南生说起来也是满脸兴奋，傅南生就别提了，就只剩满脸傻笑。

“石头哥，桂花嫂子今天真是辛苦你们了！”

唐依依也没有料到，开张第一日生意会这么好，幸亏石头几人过来了，一上午帮了不少忙。

“还有老夫也帮忙收了银子！”赵长青不满道，晌午，他从郎中变身为账房先生了。

“是是是……赵爷爷最辛苦啦！”

一直忙活了大半天，众人早就饥肠辘辘，唐依依却没有力气准备这么多人的饭菜，灵机一动。她让傅南生给她准备炭火，她转身去了后厨，用锅灶盛了满当当的骨头汤。

之前准备了很多食材，唐依依并没有全部做完，她让桂花嫂子拿了一些鱼，虾，rou，还有各式各样的蔬菜放到大堂。

她快速的拍了些蒜泥、放了醋、香菜、辣椒酱等调制了一碟酱汁。

“你这丫头，准备招待老夫生吃？”

众人一看唐依依拿着生菜就到了大堂，不禁都傻眼了，赵长青也乐呵的戏谑。

“爷爷，我请你们吃的这个呀，叫火锅！”

唐依依故弄玄虚，边说边给众人示范，夹起一块鱼片涮熟，沾了点酱料，“爷爷，你尝尝？”

赵长青满腹狐疑，还是接过了碟子，“咦？”

众人齐齐的盯着他，见赵长青眼露惊喜，石头也学着唐依依的样子，烫了鱼片。

“恩……恩……好吃！”石头忙不迭的点头称赞，众人见了开始有样学样的动手烫菜。

初春的晌午，因为唐依依的临时起意，众人围着炭火，热火朝天的吃上了火锅。

吃完中饭，赵长青和石头几人就要赶回赵家庄，傅南生和唐依依又连忙准备晚上的饭菜。

晚上以素食为主，唐依依又增添不少的粥品，有青菜粥、猪肝粥、虾仁粥、杂粮粥等。

晌午在傅家菜馆吃了饭的，晚上再来时，纷纷向傅南生打听白日里送的辣白菜，众人拿回去之后，不少人都挺喜欢。

当初菜馆送辣白菜，就是为了让大伙尝尝，一旦众人喜欢，辣白菜就可以在傅家菜馆正式推出，还可以打包带走。

天边还有一丝微亮，傅家菜馆已送走了今天最后一位顾客，因为晚上的粥也卖完了。

关了门，两人坐在大堂里开始清点，“四百……四百一……四百六十五”，唐依依点完了，傅南生还没有点完。

“多少？”唐依依迫不及待盯着他。

“六百二十一文！”