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    了一声，说：“怎么了？”

老爷子靠在厨房的门框上，笑眯眯地说：

“你说你做这个菜做的好吃，是哪遍盐最管用啊？”

年轻人想了想说：“第三遍吧？最后一下就把味儿提起来了。”

老人摆摆手，说：“你这就错了，三遍盐，哪一茬儿都少不了，当然都重要了。你放一点儿盐，这菜里就有一点儿的味儿，积累着，才有了这个香。就像你做数学题，你以为最重要的那张卷子是高考的卷子？其实不是，是每一张卷子，一张一张堆起来，你才能有个好成绩。”

野厨子放下汤勺，转身看着老人，说：“您是抽空儿给我讲道理来了呀？”

“是呀。”老人对他挤了下眼睛。

很多年后，这个野厨子对着这把刀说：“这事儿从第一把盐开始，我就肯定瞒不住了，从我想跟小甜儿在一起开始，从我在珠桥上又碰见她，不对……”

男人深吸了一口气，露出一个苦笑。

“您去了的第三年，我偷偷去见了小甜儿，其实我就想知道被您捧在手心的是个咋样的小姑娘，结果，我看见她走在学校里，有人叫她的名字，她回头，笑得特别好看，那时候我就在想，这朵花开在我心里，我这辈子都拔不出来了。从那时候起，我就知道我肯定藏不住了，那是第一把盐……”

“对不起。”

他对着那把陪伴了他很多年的菜刀说。

“对不起。”

窗外，雪还在下，是软软的，是轻轻的。

第96章葫芦头泡泡馍

“这些糕啊什么的玩意儿我吃一块儿还行,吃多了真是J得慌，可要是不甜的吧，它就干。”

陆辛咽下嘴里的点心,喝了一口水。

水是沈小甜递给他的，女孩儿笑着说：“看出来你不喜欢了，吃点心跟吃药似的。”

看看桌子上纸包里的点心，沈小甜说：“也没办法，糖具有亲水性，能够保住糕点里的水分,你也说了，要是糖少了，点心多半会干。”

陆辛叹了口气。

然后低着头，抱住了沈小甜的肩膀，让她避过了身后的行人。

他们两个人现在是在西安，这座rou夹馍、羊rou泡馍、真假兵马俑和地铁建设中不断刨出古墓的城市,沈小甜一直想来却没有来过，这次她来陪着陆辛比赛,也想着好好拍拍这座城。

他们到西安的时候天气很好,两个坐了大半天火车的年轻人就手拉着手出来逛了。

跟沽市比,西安绝对算得上是西北了,干干的冷风吹在脸上,不一会儿沈小甜的鼻子就红了。

趁着她捧着甑糕的时候，陆辛点了一下她的鼻子，沈小甜又趁他不备喂了他一口甑糕。

糯米与枣泥软软烂烂地糅杂在一起，在外地人看来实在是没什么卖相,可要是找到了好吃的店，香甜的味道还是非常吸引人的。

陆辛找的这家就不错,更好的是人少，不用排队。

他之前带沈小甜去另一家卖甑糕的摊子，没想到老大爷居然成了个网红，一辆小车被人举着手机围了个里三层外三层。

“这家也是多少年味道没变过。”咽下嘴里的甑糕，陆辛对沈小甜说。

“比起你和我姥爷一起吃的那家呢？”

沈小甜捧着甑糕问他，又低头舔掉了勺子上沾着的糯米。

是了，陆辛和老爷子一起来过西安，也