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还想要深究，路全召集全队开会，被打断了。

甄珍放下电话，拟了张菜单，时间还早，下午准备也来得及。

朴爱善从外面推门进来，面露焦虑，“甄珍啊，我早上去马路对面办事，看小教堂旁边有家店招牌挂了红布，红布被风吹开，底下的店名叫什么江上渔家，我问了一下，今儿中午开业，主营铁锅炖大鱼。这不跟你经营范围重了吗？那家店不小，上下两层，面积少说得有三四百平米，人家在主街上，店大又敞亮，离咱还这么近，会不会把你买卖给顶了？”

替甄珍抱不平，朴爱善越说越着急，“肯定是看你买卖好，眼红跟风弄的。直接兑的上一家的东北菜，也不装修，换个牌就开业，要不咱也不会才发现，你这才刚起步呢，这可咋整？”

开门做生意，哪能少了竞争，这也是意料中的事情，甄珍放下笔，微微笑道：“对面大马路上不还有家三层的大冷面吗？朴婶你觉得影响你家生意了吗？”

朴爱善摇头，“那家是国营饭店，开了有些年头，要说抢生意，我家开在后，拉走客流的是我家。单从水平来讲，他家也就是开得久，老百姓吃习惯了，冷面跟我家没法比，面里放那老些碱，面条跟橡皮筋似的，吃了跟金针磨一个效果，还能原样拉出来。”

说话太直接，把自己都说乐了，笑够了才反应过来，“甄珍你的意思是，咱有质有量不怕竞争呗？也对，西塔街上那么多家烤rou店，不也是有的火得不得了，有的干赔吗？好货不怕比，该怎么干还怎么干，行了，朴婶这下放心了，走了啊。”

来也匆匆，去也匆匆，门还没合严实，朴婶就已经进了自家屋。

要说影响还是会有一些，尤其这家刚开业，总有喜新厌旧的，要去尝个鲜。

今天周一，中午客流是一周最多的，甄珍特意观察了下，中午上客数只跟周末打平，进店点酸菜鱼和鲫鱼豆腐的多，炖鱼只卖了不到三十份。

马路对面五金店姓金的小老板是大渔的常客，那家江上渔家跟他的五金店挨着，知道些内情，吃好了饭，翘着二郎腿舒服地靠着椅子背，跟甄珍八卦。

“那家店的老板原先是齿轮厂的副厂长，厂子黄了，出来兑了这家店，咱都是做生意的，你们饭店的门道我多少也懂点，他没经验头一次干，就敢租那么大沿街的店，流水上不去，租金都挣不回来。不知道他找的那个厨师怎么样，反正我念旧，我最爱你家这口。小甄老板，能做上副厂长，估计心眼不少，你俩都做鱼，得小心点，别让他给你使坏。”

今天终于吃上铁锅炖大鱼的魏虎，报复性消费，一人吃四个人的量，点了一大份，捧着炭炉吃得光溜溜的脑壳直冒汗珠，一听恩人有难，大眼珠子瞪起来，“咋地？需要我上不？”

甄珍刚想说，咱不兴吓唬人那一套。

魏虎笑出小虎牙，“明天我努努力还能再吃一大份。”

甄珍：“……”

隔壁桌来吃特色菜的小周跟老冯嘴里的饭粒子笑得喷出来了，都是一个片区的，魏虎他们打过几次交道，刚开始也被他外表给骗了，一度还把他列为重点观察对象，观察两天就放弃了。

这个虎背熊腰的光头大汉跟同样重量级的光头大汉一点都不一样，不嫌害臊，就爱天天跟一帮个头只到他腰那块的小学生混一堆，排队抢什么巧克力山楂球