御厨在现代_分卷阅读46 首页

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   分卷阅读46 (第2/2页)

摸头发,“阿姨,你就当这是一个吃货的执着吧。”

夏珍,“”

回家的时候算是大丰收,沈云霞乐此不彼地买了很多盆花、绿植,摆放在阳台上有几分生机勃勃的味道。祝雪钟情于买鲜花,热情如火的玫瑰花、大多的绣球花、馥郁的茉莉花,她从餐桌上一路摆到了客厅跟卧室。

至于蔬菜rou食等,夏珍倒是没有买很多,她还是喜欢吃新鲜的,放在冰箱里的食材虽然能够保鲜,但是口感跟味道还是有差别的,夏珍宁愿多跑几趟菜市场。不过她买了很多蔬菜的种子,沈云霞在阳台上是种花,她种的是菜。夏珍对种菜有种异常痴迷的程度,以后等她有钱她一定要买地来种菜,如果能够养养猪、鱼和禽类就更好了。

夏珍觉得自己对未来充满了向往。

祝雪插完花后,一脸兴奋地问夏珍,“晚上吃什么?”

夏珍回了一句,“阳春面。”

沈朗把玩着手里的单反,问道,“要不要试试用机器拍出来的效果。”沈朗以前在国外的时候就是学的甜点制作,业余玩摄影,结果摄影倒比甜点学地好,还拿过国际摄影大奖,他一摸到相机,手就有些痒痒的。

阳春面的做法很简单,但是有时候越简单的吃食越能体现一个厨师的真功夫。

而阳春面最关键的两点在于炸葱油和用猪油,清亮上等的猪油才能最大程度上还原葱香味和面香,炸出口味浓郁的葱香。

面条的选用上夏珍也没有用直接买来的面条,而是选择了自己和面、醒面、拉面,虽然麻烦了一些,但是必须保证面条的口感。

沈朗本来还神态自若地进行着拍摄,结果他闻着那扑鼻的炸葱油的香味,镜头里面又是夏珍那双手姿态优美地抻面、拉面,沈朗咕咚咕咚地直直咽口水,连祝雪跟沈云霞也站在一旁,眼神直冒精光,口水直流,视频的背景音里除了猪油噗呲噗呲在锅里跳舞,只听得到众人直咽口水的声响。

烹饪好的面条专门选用一个干净的白瓷碗盛放,放在垫着桌布的桌上,背景放上两把青葱、一双筷子,一叠泡椒藕片的小菜。

面条根根分明地爽利,淡酱色面汤清澈见底,汤汁上浮起金色的油花和翠绿色的碎葱花,简单的一碗阳春面将汤清味鲜做到了极致。

连一旁的一碟泡椒藕片也是分外地吸引人,白嫩嫩的藕片,点缀几根黄绿色的泡椒,那酸爽的口感让人口唇生津,仿佛闭上眼睛就能感受到藕片在口中脆脆的口感,还有泡椒独有的酸和辣,要是用来拌着小粥吃是最美妙不过了。

祝雪直咽口水,问道,“沈朗,你拍好没?我们等着开饭呢!”

沈朗拿着单反的双手都有些不稳,“好了好了,再等我拍两张,我也饿啊!!!你没看到我口水都滴到领口上了吗?”

夏珍,“......”有脸说??!

34.034翡翠花朵蒸饺、鸡汤馄饨

一大早众人是被馋醒的。

都不用什么闹钟来叫醒闻着空气中弥漫开来的鲜美气味,深深地吸上一口气,肚子里所有的馋虫都被勾引了出来,接下来顺其自然的反应就是饿!



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