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    姑娘您的事。”

伍嫂脸上很有些自豪的神气，但未免又有些担忧，毕竟她以前能管的人，至多不过是她的丈夫和女儿。

“怕什么？”月牙儿说：“你不相信你自己的能力，你还不相信我的眼光吗？”

话说到这份上，伍嫂也不是扭捏的性子，想了想，答应下来。

“这么着，我先管着试试看。如果哪里做的不好，姑娘再另外寻人。”

月牙儿笑道：“这是什么话，有伍嫂坐镇，我的心都安定不少。你只管放开手去做，有什么事为难的，和我说一声便是。”

“还有一事，”月牙儿从袖子里拿出两份契书，是当时伍嫂和六斤签的身契：“你在我这里，虽然名义上是主仆，但我心里从来都是把你作长辈。这两张身契，我一早就想还给你们。但那时候你老家的事还没定，我这杏花馆也是新搭的台子，怕生出变故。”

她将契书往伍嫂手里塞：“现在好了，我们杏花馆也算小有名气，就是你老家闹过来，我也能和他们对峙。这份契书还是你自己收着罢。”

伍嫂拿回身契，说话声都有些哽咽：“姑娘待我们，是真好。我必定好好给姑娘做事。”

这件事便这样定了。

杏花馆招人，最重要的是要招一位既有经验，人品又好的账房先生。这样的人很难找，因为要求颇高。

自从在用人的问题上吃了一回亏，月牙儿现在可以说是宁缺勿滥。宁愿自己辛苦一些，也要慢慢的找。她几乎将身边熟悉的人问了个遍。却没想到，最后招到的账房先生，是自己上门来自荐的。

这一位账房先生姓余，是第一次来杏花馆用餐的客人。他应当不是本地人，因为说话的口音略微有些不同。身材消瘦，穿着一袭旧衣，看着不是很好相处的模样。

可他的算盘的确打得好。算珠上下一拨动，就算是很繁杂的数目，他也能算得又快又准。

只是他拨动算盘的时候，月牙儿瞧见他的右手上少了一个手指。

月牙儿在问过他的籍贯姓名经历之后，有些犹豫。因为余宏毕竟是个生人，又莫名其妙缺了一个手指。

鲁大妞见了，也偷偷的和她说：“这个人长得这么凶神恶煞，莫不是逃犯吧？”

以防万一，月牙儿特地托人向衙门问了问，查一查这个人的底细。

那边传话来说。人可以用，但他的背景有些复杂。

这余宏原本是在辽东军里混过，也算是一个小小的粮草员。他并没有什么正式的官衔，也不是军户。后来他所跟随的那位将军死了，他也在战场上受了伤，便来到了金陵，租了一间小屋住下。在这里也呆了四五年吧，没犯过什么事。

唐可镂听说了这件事，特意跑过来和月牙儿说：“这个人我知道，他的人品是没话说的，也很有才气。我当初有想过他，但担心他不愿意，就没和你说。”

有熟人作保。月牙儿最终决定让余宏试一试。定了三个月的试用期，期间薪水照付。

余宏上班的第一日，月牙儿叫他直接去楼外楼。说是有要事，要和外人谈，让他带着算盘过来。

第49章炸臭干子

楼外楼,算是城里有名的老牌酒家，就在秦淮河边上。他们家二层楼的窗户往外看，可以看见缓缓流淌的河水,以及往来如云的船只。

这座酒楼的底子是很厚实的，据说幕后的老板是金陵