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分卷阅读48 (第2/2页)
咸味的?昨晚吃的那个是清甜的。”沈阿么就回答说:“是呢,我们家人多,就准备包两种口味的。放在浆子里面的rou是用盐腌好的咸rou,把咸rou切丁放进去混合好了一起包的,蒸出来就是咸味的了。不喜欢吃甜食的人就可以吃咸的这种。另外一个簸箕里的就放了少量的粗糖在里面,蒸出来会比较甜。昨天吃的那个是许柏家直接用磨出来的浆子包好就蒸的,什么东西都没有放。那样也是很好吃的,只是加点糖味道会更好。”林正泽听了就说:“听着就觉得很好吃了,蒸出来一定每样都好好尝尝。阿么你们就是手巧,什么东西都能换着花样的做来吃。我这段时间在你们家都跟着有口福了。”阿么听到他夸奖,非常高兴,都不好意思了。就说:“哪有多好啊!我们农村就是弄点吃的也是比较粗陋的,就是吃个新鲜。哪里能和城里那些精致的点心相比。林公子喜欢吃我们就很高兴了。”这时候,俊俊已经带着洗干净手的平平安安过来了。阿么看他们洗好手了,就说:“可以教你们包,但是不能弄洒了,如果弄得到处都是的话,待会儿蒸好了就没有你们的份了。”三小的听了,都赶快点头:“阿么放心,肯定不会弄洒的。我们一定认真的包。”警告过他们之后,阿么就让他们一人拿一张黄粒皮,开始教他们包了。只是只能让他们包甜味的,咸味因为有rou粒怕他们包不好,就没有给他们包。他们这边热火朝天的忙活着。小鱼儿在厨房里也忙得汗流浃背的,天气还是热,厨房里火升起来就更热了。小鱼儿热得难受,就加快了做饭的速度。小鱼儿忙碌着把午饭做好的时候,就听到外面阿父他们的声音了。他赶快把洗澡水给他们烧起来。等他把洗澡水烧好了提出去给阿父他们洗澡后,阿么他们那里包黄粑的活页差不多结束了。阿爹他们就把装浆子的簸箕都用水刷洗干净了晾着,包好的黄粑就提回厨房里。小鱼儿已经把饭菜都做好了,就让阿么他们端到堂屋去摆饭,他却要另外起锅烧水用来蒸黄粑了。他用了比较耐烧的粗木材来烧火,先把一部分黄粑放到竹蒸笼里开始蒸着。刚弄好,就听到阿爹叫他吃饭了。他就把火弄好让锅里的水保持沸腾,就先去堂屋吃饭了。因为要随时看着锅里的黄粑,所以小鱼儿就用个大碗装好饭菜就来了厨房里吃,边吃边看着火。这样等着第一锅的黄粑蒸熟出来,小鱼儿也吃饱了饭。他放下饭碗就把蒸熟了的黄粑先倒出来,放到竹篮子里晾着。就另外上屉蒸下一笼。等小鱼儿蒸熟了三笼的黄粑的时候,堂屋里大家都吃完了饭了。阿么他们把碗筷收拾进了厨房。看到小鱼儿已经蒸熟了一些黄粑就问他:“小鱼儿,你吃饭没有?不会没有吃饭就来蒸黄粑的吧?吃完饭来蒸也是可以的,不用那么急。”小鱼儿把自己刚放下的饭碗指给阿么看:“我已经吃了的,阿么,饭碗还在那里放着呢。我是正好趁着煮饭的火来蒸黄粑,就不用吃完饭再生一次火了。阿么看他确实是吃了饭的,就没有管他了,就动手开始洗碗。一会儿之后,阿爹也进了厨房,他是准备来提做好的猪食去喂猪的。其他人歇了会儿就准备回屋休息
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