甜品大战[古穿今]_分卷阅读12 首页

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   分卷阅读12 (第1/2页)

    极为认真的眼神,他嘴角的讥笑渐渐淡去,一种奇怪的感觉从脑中一闪而过。他走到沙发旁静静地坐下来,扬着眉凝视着棠玉,用自己也没想到的认真语调问道:“说来听听,你都会做些什么?”

棠玉知道沈烈开着一家做糕点的铺子,便恳求他让自己到他铺子里做伙计:“我会做上百种点心,酥饼糕点面点汤点我样样拿手,工钱你可以看着给。”

样样拿手?沈烈哭笑不得,这厚脸皮的家伙居然好意思在自己面前吹这样的牛皮,简直就是关公门前耍大刀,实在是不知好歹。

“厨房内有一整套GEMonogram的厨具,还有一些可以用来做点心的食材,我给你两个小时,如果你真能做出像模像样的成品,我可考虑你的提议。”

棠玉眼睛一亮,忙问道:“此话可当真?”

见沈烈微微点了点头,棠玉兴高采烈的跑进厨房,查看了一下都有哪些食材。因上一回帮陆石做的点心曾被他批评空有花架子而不中吃,因此这一回棠玉多了个心眼,决定迎合他的喜好在口味方面下点功夫。

见少年开始在厨房忙碌,沈烈饶有兴致的坐在一旁的吧台椅上观看。见棠玉先取了一些莲子,拿着牙签在帮莲子去芯,便忍不住问道:“唐煜,你准备做什么?”

棠玉信心十足的回道:“我打算做一例紫薯莲子花生酥。”

09.哥,我想挣钱

紫薯莲子花生酥?沈烈眼中含着惊奇的笑意,听起来,还真蛮像那么回事。

棠玉做得十分麻溜,先将去了芯洗干净的莲子上锅,加水用大火煮到沸腾,再拧了小火开始焖煮。随即又取了一段紫薯洗净切片,放入盘中隔水蒸。然后又取了些许花生,用刀背拍碎,起了油锅用黄油开始翻炒,中途又淋了一些蜂蜜,再继续用小火炒匀。

看到棠玉一连串手法利落娴熟,毫不犹疑,沈烈越看越惊讶,既惊讶棠玉步骤合理有序仿佛受过专业训练,又惊讶他在做一些简单的程序时,比业余人士还要业余。比如蒸紫薯,完全不必那么麻烦,盖上保鲜膜用微波炉分分钟就能搞定,他却非要上锅蒸,很是浪费时间。再比如切碎花生,他身边明明就有搅拌机,他却傻乎乎的用最老土的方式:用刀背拍。

这时紫薯已经蒸好出锅,沈烈冷眼看着他将紫薯切成丁后放入一只不锈钢份盆中,又拿起一根擀面杖。他实在憋不住伸手握住棠玉手的擀面杖,皱着眉问:“你这是做什么?”

棠玉不明其意,解释道:“我得将这些紫薯丁捣成泥才能和面呀。”

“用擀面杖捣成泥?”沈烈脸上的表情像是干吞了一颗鸭蛋,再也忍不住站起身来,将份盆内那些紫薯丁一股脑儿倒入家用式搅拌机中,又加了一些水,按动开关。三十秒后,他便将搅成泥的紫薯倒了出来,并对棠玉道:“别再做傻事,OK?”

棠玉目瞪口呆的在旁看着,连羞带恼的抢过紫薯泥,哼哼道:“谁要你插手,我自己也可以!”

“OK,我看你做。”沈烈眼中笑意更盛。看着棠玉取出煮到酥软的莲子,现学现用的使用搅拌机将其打成莲子泥,又起锅将其翻炒到结大块,然后开始揉面团擀面皮。

棠玉饧面的手艺非常打眼,而且一点也不马虎,足足饧了半个小时,末了,他额头都已是细细的渗
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