我在老家开农家乐的那些年_分卷阅读264 首页

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   分卷阅读264 (第1/2页)

    筷子一动,它们就跟着颤抖弹动,极为有弹性。

入口后,肥肠的软嫩和弹牙在口腔里爆发出来,咀嚼之间还能感受到肥肠那厚厚的肠衣里非常有层次感的嚼劲,像是又一层层无形的经络一样,咀嚼之间带着一股韧劲,可又不似经络,因为咀嚼之下,它就能如数的化为细碎,将美味一点点的击碎融入到口舌之中,伴随着吞咽顺着喉咙划入胃袋里。

期待许久的美味终于进了腹中,这种满足感和幸福感真的是由美味的食物给带来的,再扒拉一口白白的,又香又软的米饭,绵软的口感,颗粒分明的触感,还有咀嚼之间感受到了nongnong的米香和那份甘甜都能化为味觉和嗅觉感官上无与伦比的享受。

可惜的是,今天的主食并不是米饭,而是青团,那份米饭还是很小的一份,食堂那边特地给他们准备的。

沈潇云也顺势的拿了一枚青团,这青团团小小的一枚,个头也就比鸡蛋稍微大一点点,绿油油的那种,颜色看起来挺清新的,闻着也有一股清新的艾叶香气。

艾叶香气并不是很浓,淡淡的,混合着糯米香味和一股淡淡的甜味那草药味也变得很独特。

闻着似乎还挺清爽宜人的样子。

每人一共有五枚,沈潇云拿起一枚咬上一口,就露出青团里头满满的馅料,他吃的这个是黑色的芝麻馅儿。

艾叶青团的皮儿很薄也很软,里面的芝麻馅儿并非那种研磨成流沙的那种流动状态,而是颗粒分明,吃起来有许多细碎的芝麻碎,以及细细的白砂糖。

在云水村这边,一般包汤圆包芝麻馅儿的包子,或者是弄糍粑吃,都是把芝麻先在锅里翻炒,炒熟后芝麻非常的香,炒熟就用研钵进行捣碎,这种捣碎的芝麻捣碎后越发的浓香,混合一些细细的砂糖在里面混匀,当成馅料,不但闻着香,那口感也是好的没话说。

这种不一样的口感,就有点类似现在包饺子用的猪rou饺子馅儿,传统的用手工剁出来的饺子馅儿跟机器打成rou泥那口感真的有很大的区别。

“这个是芝麻馅儿的,里面的芝麻碎末还是干的,非常香,跟艾叶青团外层软软糯糯的皮一起吃,好像不怎么腻。”

直播间里的网友们看到那薄薄的青团皮,跟那颜色非常清新,就跟嫩绿的叶子一样的外表,还有那油亮的光泽,不由地跟着主播一口接着一口咬合,咀嚼,吞咽的动作下意识的吞咽口水。

妈呀,看起来真的很好吃啊。

为什么,他们买的青团那颜色似乎比这个要深很多的样子呢?

颜色也不小清新呢。

食堂阿姨们这有特殊的制作青团的技巧吗?

“主播,我想问问,这个艾叶青团里面真的有放艾叶吗?”

“艾叶味道很苦涩的啊,而且比较难闻啊,现在外面有好多青团都不用艾叶了。”

“有的艾叶青团就做的很好吃啊,有股淡淡的青叶香气,很淡也很好闻,而且我每次吃都没有感觉到苦涩味,可能是你没买到好吃的吧。”

“哇!青团居然还有rou馅儿的啊,我的记忆力,青团里面包的是各种素馅的啊,rou馅的会不会太黑暗料理啊。”

“表示暂时还没有吃到鲜rou馅儿的,突然很想尝试啊。”

“楼上的也太大惊小怪了,这些青团里面会用到糯米,跟
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