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第五十一章 和新户绯沙子食戟 (第2/3页)
变的更加完善。 就算姑且有几分能力,也就到此为止了 新户绯沙子擅长的料理是药膳料理。 所谓的药膳料理是以医学为基础,融合美食为一体的菜品。 这一次新户绯沙子所做的药膳料理名为羊rou四物汤。 最关键的一点就是这个四物汤,四物指的是熟地黄,白芍,当归,川芎这四种中药材。 这种汤最早出现记载于唐朝的蔺道人所写的《仙授理伤续断秘方》,它具有强身健体补血的作用,非常的高大上。 绯沙子这一次的备战十足,甚至于还专门使用了,她自已独创了专门为药膳料理提高美味的香辛料。 首先少女将四种中药材放进了电饭煲之中加水,进行熬煮可以得到一锅四物汤。 四物汤的颜色呈黑色,口感非常温和,不苦不涩有着nongnong的一股药味。 为了驱散这个味道,绯沙子又准备了玫瑰花和焦糖放入四味汤之中,这样味道就变的香甜可口。 这个分量她也是经过多次的计算,多一分太甜,少一分四味汤的药味还是占据上风。 做好了这一步,绯沙子,将这样的四味汤放进准备好的锅子。 她拿出一块羊rou,即便绯沙子精通的是药膳,在远月学习多年的她,基本刀功也是精致好看到了极点,羊rou在她的刀光之中化为均匀的大小。 随后,绯沙子架起一口锅,烧上水,将切块完美的羊rou放进了水中熬煮,这是为了去掉羊rou的血水让味道更为鲜美,毕竟羊rou有着一股让人难以忍受的腥膻味,如果不处理好,绝对会破坏证道料理的进化,这一步可以说是至关重要。 做完这一步,绯沙子将羊rou捞出待用。 然而,要完美驱除羊rou的腥膻味,只是这样依然不够,这个时候就是绯沙子她的独创香辛料发挥作用的时候了。 接着,绯沙子把她精心准备的这份香辛料放入砂锅中进行煎熬,等到了极致之后,就可以抽取出其中的药效和香味。 之后她将羊rou和蔬菜加入其中,慢慢将羊rou炖熟,再加入绍兴酒和香菜来提高香味。 最后一步,将已经炖熟的羊rou放入四位汤之中,加入各种已经准备好各种配料,茴香,圆葱,大葱,胡萝卜,土豆,以及用姜黄为主料的咖喱粉和盐等,轻轻的浇在米饭上! 新户绯沙子的羊rou四位汤咖喱,就此做好! 而叶隐也不甘落后,很快,他的料理牛rou珍珠丸子也完成了! 俩道绝佳的菜品,都毫不犹豫的散发出洁白的光芒,美丽中带着梦幻。 当光芒散去,整个会场都被菜品的香气包裹,牛rou丸子的鲜香和羊rou的鲜美如同俩位战神,在会场之中,不停的厮杀,想要一较高下。 很快是最终以新户绯沙子的料理香气更胜一筹。 这香气绵绵不绝,如同大海一般轻而易举的就淹没了薙切绘里奈,让她不由自主的吞了一下口水,她的“神之舌”都这么大的反应,可以想象有多么美味。 绘里奈心中大喜,香味的比拼是绯沙子获胜,对于常年品尝各种料理的她来说,一般这种情况,这绝对是获胜的征兆。 “绯沙子,你做的很好。”绘里奈看向了绯沙子,目光之中满是赞赏。 闻言,新户绯沙子喜出望外连忙应道:“绘里奈大人,我一定不会辜负您的期望的。” 这个时候的幸平创真一脸的震撼和意外因为他已经发觉自已刚刚做好的变身鸡蛋拌饭,在这2道发光料理面前完全不是一个档次。 创真将目光投向了叶隐,又看向了新户绯沙子。 原本以为自已的厨艺水平已经不算很弱,但是现在这俩个同龄人,居然都有如此惊人的厨艺,绝对不在自已之下! “药膳料理吗?居然能够有如此的香气而且一点药味都没有,一定很美味,请让我先品尝一下你的料理吧。”叶隐夸了一句,对绯沙子做了个请的姿势。 绯沙子沉默的点点头,然后,将自已的羊rou四位汤咖喱递给叶隐。 叶隐将她的料理放在厨台上,望向盘子中的料理,造型上来看,完全无可挑剔,而距离这盘料理越近,浓烈的香气更加汹涌。
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