字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
第七十一章 (第1/4页)
相比起中华料理有各种各样的鸭rou料理。 霓虹本土的话,却非常稀少,他们这边主要是做烤鸭rou。 木下所擅长的也正是烤鸭rou,首先是准备各种材料。 他烤rou所用的调料品,是使用盐,rou蔻粉末,生姜粉末,香菜粉末,rou桂,黑胡椒,这些混合在一起而成。 这些是烤rou通用的一种调料,而刚才撒在鸭rou上的则是木下自已所特制的香料。 接着,木下拿出了一个又红又大的苹果。 他将苹果皮削掉,然后,刀光闪了一会,这苹果就全部被切成了均匀的小块。 放入容器之中,在苹果上撒入了适量的白糖。 接着,在平底锅放入黄油。 黄油暴香之后,木下将苹果丁放入进行翻炒。 不消一会儿一股苹果的芳香,传遍了整个厨房。 “这是炒苹果呢。”吉野说:“闻着味道感觉挺好吃的。” 凉子说:“应该是作为菜品的配料,吃起来味道会很不错。” 在翻炒了一小会儿,木下拿起切好的柠檬,直接就挤压柠檬,从柠檬上面掉落的新鲜柠檬汁,滴入了苹果之中。 发出滋滋的声音,混合着柠檬和苹果的香气,散发出来,越发让人迷醉。 这是用柠檬汁调味,被翻炒完毕的苹果丁色泽鲜明,仿佛闪闪发亮的苹果琉璃。 做完了这一步之后。 木下不慌不忙的,拿出了一颗土豆。 在将黄油使用一个小容器装好,放入微波炉加热。 加热成功的黄油从原本凝固的状态,变成了金黄色剔透的模样。 在加热的期间,木下用娴熟的刀功,将土豆切成了细致的丝条。 然后,他架起一口锅,放入黄油和土豆丝,开启小火,煎了一会儿将土豆丝条烹饪到位,出锅备用。 “动作真是流畅,不愧是二年级生。”凉子说。 “果然远月学园卧虎藏龙,连一位高年级学长,都这么厉害,我们也不能输才行呢。”吉野说。 田所惠的目光却投在了叶隐的厨台上,她看到叶隐的动作同样的赏心悦目。 刀功扎实的异常,不消一会儿就处理好了全部的配料,比起远月的高年级学长。 田所惠,还是更希望认识的人能够赢。 说到底,这是一个暖心的好孩子。 这边,叶隐准备好了全部食材。 被他切好的鸭rou,放入了冷水中浸泡。 现在也是捞了出来,接着冷水下锅,鸭rou放入其中烹饪。 等到水开之后,叶隐拿起了一瓶料酒就倒入适量,最后在煮上了5分钟以后捞了出来。 随后,叶隐将准备好的花椒,八角,葱姜蒜全部放入锅中,倒入适量的油,将它们炒香。 在将鸭rou倒入,一起翻炒,在翻炒到七分熟之后。 叶隐放入适量酱油,糖,啤酒。 另一边的木下的烤鸭也开始了烘烤,俩边的鸭rou的香味,争奇斗艳。 叶隐这一边的鸭香混合着啤酒的醉人气息,木下这一边却是浓郁的香气。 在场的众人都是垂涎欲滴。 吉野:“香气来看,都是各有千秋,叶隐君,果然实力非凡。”
上一章
目录
下一页