字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第七四章 食戟战况 (第3/3页)
材选错的笑话了。 关注他的人并不多,他们都在观看水户郁魅,华丽处理牛rou。 水户郁魅的动作很快也很优美,加上她那火辣的身材,可谓是秀色可餐。 顶级牛rou和小麦色的美少女,无不吸引着人的眼球。 水户郁魅要做的是牛排,分割下来的牛rou,被她现场进行腌制,同时还有制作酱汁。 牛排大众一点的酱汁是番茄酱汁,黑胡椒汁。 而水户郁魅要做的当然不是这么大众的。 首先水户郁魅制作了一份牛骨烧汁,这是用烤过的牛骨,加上小牛rou汤,再加上一些配料调配而成。 一碗浓郁的烧汁,有着气度不凡的浓厚牛rou味,通常不会搭配食物直接食用,并且是作为其他酱汁的基础汁! 首先水户郁魅制作了一份牛骨烧汁,这是用烤过的牛骨,加上小牛rou汤,再加上一些配料调配而成。 一碗浓郁的烧汁,有着气度不凡的浓厚牛rou味,通常不会搭配食物直接食用,并且是作为其他酱汁的基础汁! 做好之后,水户郁魅拿出一瓶正品的波尔多红酒。 她在牛骨烧汁中,加入红酒和香料熬制,最后在加入煮熟的牛骨髓提升口感。 最终成型的就是高档的红酒汁! 这种搭配牛排的红酒汁,颜色鲜艳亮丽,卖相十分出众,口感甘甜滑香,回味无穷。 在这期间,叶隐却是从容不迫的开始了处理他的配料。 这一次烹饪所准备的主要配料:“新鲜荷叶一张,猪网油一张,rou丁,虾仁,香菇,笋片。” 调料:“料酒,酱油,蚝油,盐,葱,姜,丁香粉,八角粉。” 叶隐和好的那团金色面团,还放入了少量的料酒。 具体用处就是用来取代泥巴。 所谓的叫花鸡,原本就据说是由叫花子发明的,是用泥巴包裹住鸡,来进行烹饪。 到了如今,早就有了更先进的做法,而且在美观上也不能实使用泥巴。 所以使用面团来代替也是必然。 “刷刷刷。” 叶隐的刀光暴起,将葱姜全部切成末。 接着,将三黄鸡洗干净,加入盐,糖,料酒,酱油,蚝油,丁香,八角粉进行腌制。 然后,他将虾仁,rou丁,香菇,笋片,混合在一起进行翻炒。 将他们炒成了一团,当成馅心塞入了三黄鸡的空空如也的鸡腹之中。 最后用猪网油裹住了整个鸡身。 他不紧不慢的烧了一点开心,用开心烫了一下荷叶。 接着用荷叶将整只的三黄机包裹住。 最后将面团擀开,用那金灿灿的面团将这整只荷叶鸡,放入烤箱之中。 这样就算大功告成。 而已经确定是做牛排料理的水户郁魅,也即将完成。 叶隐要做的料理,也被人认了出来。 “特招生做的是叫花鸡,也太瞧不起人了,居然用这种据说是乞丐发明的料理!” “就是,根本不将人放在眼里。” “他已经输了,使用水畜rou料理,那种口感和在这个世界上最受欢迎的牛rou,而且还是a5级牛rou来对比,根本是一败涂地。” “叫花鸡,不愧是特招生,已经知道自已的身份了。” 观众席上一片嘲讽,叶隐这一次没有理会他们。 咱这虽然是叫花鸡,可也不是一般的,待会闪瞎你们的眼睛,再来看看你们的表情,也是一件趣事。 自然,叶隐做的叫花鸡是自已改良过的,等会还有大的动作要让在场人目瞪口呆。 只是,现在叶隐不说,对,我就是牛13,我就是不说。 让你们来讽刺我,然后我在狠狠的打你们的脸! 这个时候,水户郁魅的牛排完成了,她装盘成功,率先端上了裁判席。 叶隐瞧她一脸神气,心中暗笑。 所谓先上先输,姑娘你就不能缓一缓吗!微信搜索公众号:dy66,你寂寞,小jiejie用电影温暖你
上一页
目录
下一章