分卷阅读147 (第1/2页)

    。”

    苏里笑道，“其实人类刚刚制作熟食的时候，就是直接烧以及石板来加热的，石板加热的会比较慢，我们同时来做下一道料理的准备工作。”

    苏里取出之前准备好的内酯豆腐，等色拉油烧热到八成的时候，进行炸，一直炸到豆腐外皮起硬壳的时候，将豆腐取出。

    期间苏里将石板上的豆腐翻面，然后开始准备冬菇，瘦rou，鸡胸脯，笋切丁，葱姜蒜沫。

    此时，石板上的两面都已经焦黄，苏里在豆腐上泼上了调好的汁水，石板上“刺啦”一声，苏里翻了个面继续煎。

    等水收干，撒上配合的辣椒面，花椒面，胡椒，芝麻以及孜然粉末，煎至稍稍入味，撒上一抹葱花。

    苏里笑眯眯的道，“我们的石板‘包浆豆腐’就已经做好啦。”

    “要趁热吃，但是，如果吃的时候要小心烫哦。”

    说完，似乎想到什么有意思的忍不住又笑出声。

    其实吃“包浆豆腐”的不止是云南，贵州小吃里面也有这一道，但是在调料里面却多了两味贵州当地风味。

    折耳根 ，也就是鱼腥草根，味道十分浓郁，对于喜欢的人来说，是极致的香，对不喜欢的人来说，就……

    还有一样就是贵州当地的“木姜子油” ，这是贵州，云南当地比较擅长的一种调料，贵州那一道酸汤鱼的精髓也在这几滴“木姜子油”里面。

    苏里忍不住叹气，在地球时代，她最大的爱好就是跑遍华夏大江南北，品尝每一种华夏的料理。

    但是，在这个联邦，什么都得靠自己动手。

    甚至到现在，苏里都还没有见过折耳根和木姜子。

    “这个放了少许的辣椒面，如果有不习惯的，少吃一点哟。”

    少吃？完全不可能，这石板缓缓煎的时候，众人的眼睛就已经盯上来了。

    “滋滋滋”的声音硬生生响了十几分钟，本来不怎么浓郁的香味，也逐渐充斥着整个房间了。

    此时，加入孜然，辣椒之后，这种微微刺激的香味更是达到了极致，孙忠听到苏里说可以吃的时候，那是第一个冲上去的 。

    石板煎锅的豆腐和上一次主播做的香煎豆腐差不多，已经有经验，哪怕换了一种“石头”制作的锅，但，孙忠也没有觉得有哪里不一样。

    狠狠一口咬下去，想要体验一下那种被豆腐的焦香和滑嫩同时包裹的香味。

    可这一口下去，孙忠顿时一声惨叫，“啊啊啊，哦哦哦哦哦，烫烫烫……”

    在同一个房间的靳之呈等人纷纷放慢了自己的动作，小心翼翼的咬开了一个边角。

    而这时候，整个直播间里面，也都是惨烈的叫声。

    “好烫，啊啊啊，我居然浪费了半块豆腐！”

    “哦哦哦，烫死我了。好滑好嫩好香！”

    “嘤嘤 ，小jiejie你没有说，烫到这样……”

    “啊啊啊啊啊，怎么这么烫，呼呼呼呼，我不吐！我坚决不吐！”

    “qaq……”

    靳之呈这一口咬得更慢了一点，一点点葱香在各种调料混合的