分卷阅读149 (第2/2页)

的时候这么详细的介绍吧？

    谭进有些迟疑的开口，“我怎么觉得……小主播这是打算让咱们自己动手？”

    孙忠狠狠的摇头，他绝对不会动手的！

    他也根本不是那个材料！这辈子都是不可能的。

    做料理那么难，他怎么可能学的会？

    靳之呈眸子有些深，这个理由听起来似乎相当有意思，只是不知道是否真的如此。

    如果苏里真的打算要开始教导，那么厨师协会那边会慌成什么样子？

    他们捏着藏着几千前，就是不愿意公布，不愿意军部和科学院参与研究。可如今，有一个看起来更懂得远古料理的人，要彻底公开……

    那厨师协会还是厨师协会么？

    还有今天的地位和高度吗？

    靳之呈突然十分期待这一天的到来。

    好在，哪怕是详细介绍，“麻婆豆腐”的制作时间也讲解不了太久，五分钟匆匆过去，苏里将火稍微开大一点，让入切好的青蒜苗，然后用水淀粉沿着锅边淋入。

    “‘麻婆豆腐’比较特别的是，需要勾芡两次。”苏里一边倒入水淀粉，一般晃动锅，“豆腐非常嫩，含水量也是非常多，第一次勾芡之后，豆腐也会吐出一点水分，我们就进行第二次勾芡。”

    随后，淋上少量红油，乘入盘子里之后，撒上一点花椒面。

    “麻婆豆腐就完成了。”

    虽然小主播的声音十分好听，随便怎么听都让人觉得非常舒服，但是这种教导方式的言语还是让孙忠有些昏昏欲睡。

    伴随着这么好听的催眠曲，越发让人觉得困顿。

    这一句，“麻婆豆腐就完成了。”混着着那一股花椒香味扑鼻而来。

    像是一针强心剂一样，让人瞬间精神了起来，“好了？”

    “我来了！”

    “哇，是好了吗？”

    “我，我，我……”

    刚刚的兴奋瞬间噎住了一般，“红彤彤……看着……怕怕的。”

    孙忠又想哭了，这个看着比豆花要害怕，可偏偏香味和花椒的味道香的浓郁……

    靳之呈瞥了一眼没有出息的孙忠，先一勺子挖了下去，含着红油，豆腐，rou末一起，一下子进嘴里，一瞬间烫得靳之呈都忍不住要打哆嗦。

    太烫了，太烫了。

    在红油下面，豆腐的热散不出，也看不出。

    只有进嘴里，这才能知道得有多烫。

    苏里也吃了一块，不是十分满意，星际时代的很多材料不够丰富，可以挑选的范围也不是很多，她在调料的控制上，也没有预想的那么出色。

    这道“麻婆豆腐”她自己来看，也不过能给四五分。

    苏里开口道，“麻婆豆腐有八字真言，一是麻，在起锅的时候，那一小把花椒面撒上去，经过热气一冲，散发出的那股诱人麻香。”

    靳之呈觉得十分有道理，最后苏里起锅之后扫了那一点花椒面，他还觉得十分奇怪，可此时想来，确实是香。

    其他的料理不是没有人用过花椒，可确实没有这么扑鼻的香味。